Мы разработаем оптимальное освещение и цветовую гамму, чтобы создать атмосферу, соответствующую вашему концептуальному решению.
Наши эксперты подготовят для вас специальное предложение и свяжутся с вами в ближайшее время
- изменение размеров и других параметров, если это является производственной необходимостью, связанной с особенностью здания.
Узнать подробнее Дизайн униформы Дизайн фирменной одежды официантов, барменов, хостес, метрдотелей
Выездные консультации Визуальный осмотр инфраструктуры и расположения площадки
Этапы дизайна Перед тем, как принять решение о выборе профессиональной техники, необходимо разработать проект ресторана или кафе.
Участие в рабочей группе проекта и составление ТЗ на работы
Схема подключения оборудования к электротехническим системам
Монтажный план точек подвода газа к технологическому оборудованию
Выбор концепции ресторана – это первый и самый важный шаг в проектировании. Концепция включает в себя стиль кухни, формат обслуживания, ценовую политику и общее настроение заведения. Концепция должна быть уникальной и запоминающейся, чтобы выделяться среди конкурентов и привлекать нужную аудиторию. Важно ресторана продумать, какое впечатление ресторан должен оставлять у посетителей и как это будет воплощено в интерьере, меню и сервисе.
Если помещение находится на стадии строительства или строительства, когда нет еще перегородок, вы можете заказать объемную планировку. В его объеме: определить связи между организацией производственного процесса, цехами производства от загрузочной зоны до изготовления блюд, технологическими линиями, рабочими местами с учётом санитарных норм и норм государственного регулирования.
Мы учитываем все нюансы, чтобы максимизировать количество посадочных мест и обеспечить комфорт для гостей, а также эффективность для персонала.
Кроме того, соображения безопасности и эффективности, такие как соблюдение руководящих принципов пожарной безопасности, эргономика и оптимизация процесса, также должны учитываться для обеспечения безопасности и эффективности в рабочей среде.
При наличии высокого потолка в помещении посетителям будет неуютно, особенно если площадь помещения достаточно большая, и оно имеет прямоугольную форму.